Medienmitteilungen

Baar-Zug, 12. Dezember 2013

Partners Group, der globale Manager von Privatmarktanlagen, gibt für seine Kunden die Investition in die Hofmann Menü Manufaktur („Hofmann Menü“) gemeinsam mit der Geschäftsleitung von Hofmann Menü bekannt. Hofmann Menü ist ein führender Deutscher Anbieter von massgeschneiderten Verpflegungskonzepten für Kantinen von kleineren Betrieben und sozialen Einrichtungen, wie etwa Altenpflegeheime, Krankenhäuser oder Schulen. Hofmann Menü bietet seinen Kunden ausserdem ein komplettes Serviceangebot wie Catering, Ernährungsberatung und Qualitätsmanagement und ist somit ideal positioniert, um von bestimmten Langzeittrends, wie einer alternden Bevölkerung und einem stetig steigenden Trend zu externem Catering, zu profitieren. Die Transaktion unterliegt der Zustimmung der entsprechenden Wettbewerbsbehörden.

Hofmann Menü beschäftigt rund 1‘000 Mitarbeiter und betreibt drei Produktionsstätten sowie sieben Distributions- und Logistikzentren für seine Kundschaft (sechs davon in Deutschland, eins in Österreich). Die bestehende Geschäftsleitung hat ein stabiles Geschäft mit einer diversifizierten Kundenbasis von mehr als 10‘000 Kunden und führenden Qualitätsstandards in der Industrie aufgebaut. Durch die starke Marke und Wahrnehmung als Anbieter von Produkten und Dienstleistungen höchster Qualität ist Hofmann Menü bestens positioniert, um seine Marktanteile im wachsenden Segment der Sozialverpflegung auszubauen.

Dr. Jürgen Diegruber, Partner im Private Equity Team der Partners Group und Leiter des Büros in München, kommentiert: „Wir freuen uns sehr für unsere Kunden in dieses Unternehmen mit grossem Potenzial investieren zu können und sehen der Zusammenarbeit mit der bestehenden Geschäftsleitung, die das Unternehmen über die letzten 10 Jahre hervorragend weiterentwickelt hat, mit Freude entgegen. Hofmann Menü profitiert von einer starken Markenwahrnehmung und Loyalität bei seinen globalen Klienten. Unsere grosse Erfahrung in diesem Segment erlaubt es uns, die Wachstumsstrategie des Unternehmens zu fördern. Darüber hinaus können wir unser globales Netzwerk nutzen, um nach neuen potenziellen Kunden zu suchen und Hofmann Menü bei seiner angestrebten nationalen und internationalen Expansion zu unterstützen.“

Johannes Ulrich, CEO von Hofmann Menü, ergänzt: „Die Entscheidung für Partners Group war naheliegend und wir sind über die Zusammenarbeit mit dem exzellenten Team in diesem nächsten Schritt unserer Wachstumsstrategie hocherfreut. Wir sind davon überzeugt, dass die Expertise, die unternehmerische Erfahrung und die globale Präsenz der Partners Group in der weiteren Entwicklung unseres Unternehmens eine wichtige Rolle spielen werden.“